Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В военных структурах Российской Федерации существует огромное множество подразделений, отделов и должностей. Есть своя иерархия и в таком месте, как армейская столовая. В чем заключаются обязанности дежурного по столовой? Кому он подчиняется и какими функциями наделен? Согласно уставу внутренней службы, место на рассматриваемую должность может занять только сержант или прапорщик. Заместителем командира полка должен быть проведен специальный инструктаж (в некоторых случаях инструктаж способен провести начальник по продовольствию).
Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция
- знать точное число служащих, находящихся на довольствии;
- знать меню-раскладку;
- осуществлять контроль над эффективной обработкой продукции;
- следить за тем, чтобы пища подавалась только поварами;
- присутствовать при закладывании продукции в котлы или иного рода печи;
- проверять точную массу имеющейся продукции, а также точность указания массы в ведомостях;
- не допускать к работе в столовой лиц, не прошедших полное медицинское обследование.
Граждане Республики Казахстан проходят воинскую службу в порядке и видах, установленных закон
осуществлять контроль за своевременной сервировкой и уборкой столов, организовывать выдачу столово-кухонной посуды, прием ее от подразделений, а также качественное мытье посуды; не разрешать ее выноса из столовой;
Рекомендуем прочесть: Выплата Денег За Проживание В Чернобыльской Зоне
лично контролировать получение инструктором-поваром (старшим поваром) продуктов со склада, их точный вес и совместно с врачом (дежурным фельдшером) проверять доброкачественность продуктов; при несоответствии получаемых со склада продуктов питания меню-раскладке немедленно докладывать об этом дежурному по части, начальнику медицинской службы и заместителю командира части по тылу;
Устав вс обязанности дежурного по столовой
310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов. Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.
— лично проверять не реже двух раз в сутки (из них раз ночью) несение службы суточным нарядом и соблюдение внутреннего порядка в подразделениях; принимать меры по предупреждению преступлений, происшествий, проступков, недопущению нарушения требований безопасности, а также по устранению выявленных недостатков;
Обязанности дежурного по столовой устав вс рф
64. Военнослужащие должны постоянно служить примером высокой культуры, скромности и выдержанности, свято блюсти воинскую честь, защищать свое достоинство и уважать достоинство других. Они должны помнить, что по их поведению судят не только о них, но и о чести Вооруженных Сил в целом. Взаимоотношения между военнослужащими строятся на основе взаимного уважения. По вопросам службы они должны обращаться друг к другу на «вы». При личном обращении воинское звание называется без указания рода войск или службы. Начальники и старшие, обращаясь по службе к подчиненным и младшим, называют их по воинскому званию и фамилии или только по званию, добавляя в последнем случае перед званием слово «товарищ». Например: «Рядовой Петров (Петрова)», «Товарищ рядовой», «Сержант Кольцов (Кольцова)», » Товарищ сержант», «Мичман Иванов (Иванова)» и т.п. Курсантов военных образовательных учреждений профессионального образования, не имеющих воинских званий сержантского и старшинского состава, состава прапорщиков и мичманов, а также курсантов учебных воинских частей (подразделений) при обращении к ним называть: «Курсант Иванов», «Товарищ курсант». Подчиненные и младшие, обращаясь по службе к начальникам и старшим, называют их по воинскому званию, добавляя перед званием слово «товарищ». Например: «Товарищ старший лейтенант», «Товарищ контр-адмирал». При обращении к военнослужащим гвардейских соединений и воинских частей перед воинским званием добавляется слово «гвардии». Например: «Товарищ гвардии старшина 1 статьи», «Товарищ гвардии полковник». Во внеслужебное время и вне строя офицеры могут обращаться друг к другу не только по воинскому званию, но и по имени и отчеству. В повседневной жизни офицерам разрешается применять утвердительное выражение «слово офицера» и при прощании друг с другом допускается вместо «до свидания» говорить «честь имею». При обращении к лицам гражданского персонала Вооруженных Сил Российской Федерации военнослужащие называют их по воинской должности, добавляя перед названием должности слово «товарищ». Искажение воинских званий, употребление нецензурных слов, кличек и прозвищ, грубость и фамильярное обращение несовместимы с понятием воинской чести и достоинством военнослужащих. 65. Вне строя, отдавая или получая приказ, военнослужащие обязаны принять строевую стойку, а при надетом головном уборе приложить к нему руку и опустить ее. Докладывая или принимая доклад, военнослужащий опускает руку от головного убора по окончании доклада. Если перед докладом подавалась команда «Смирно», то докладывающий по команде начальника «Вольно» повторяет ее и опускает руку от головного убора. 66. При обращении к другому военнослужащему в присутствии командира (начальника) или старшего у него необходимо спросить на это разрешение. Например: «Товарищ полковник. Разрешите обратиться к капитану Иванову». 67. В общественных местах, а также в трамвае, троллейбусе, автобусе, вагоне метро и пригородных поездах при отсутствии свободных мест военнослужащий обязан предложить свое место начальнику (старшему). Если при встрече нельзя свободно разойтись с начальником (старшим), то подчиненный (младший) обязан уступить дорогу и, приветствуя, пропустить его, при необходимости обогнать начальника (старшего) подчиненный (младший) должен спросить на то разрешение. Военнослужащие должны соблюдать вежливость по отношению к гражданскому населению, -проявлять особое внимание к пожилым людям, женщинам и детям, способствовать защите чести и достоинства граждан, а также оказывать им помощь при несчастных случаях, пожарах и стихийных бедствиях. 68. Военнослужащим запрещается держать руки в карманах одежды, сидеть или курить в присутствии начальника (старшего) без его разрешения, а также курить на улицах на ходу и в местах, не отведенных для этой цели. 69. Трезвый образ жизни должен быть повседневной нормой поведения всех военнослужащих. Появление в нетрезвом виде на службе и в общественных местах является грубым дисциплинарным проступком, позорящим честь и достоинство военнослужащего. 70. Для военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации устанавливаются необходимые виды формы одежды. Военная форма одежды и знаки различия утверждаются Президентом Российской Федерации. Право ношения военной формы одежды имеют все военнослужащие, а также граждане, пребывающие в запасе или находящиеся в отставке, уволенные с военной службы с правом ношения военной формы одежды. Военная форма одежды носится строго в соответствии с правилами, утвержденными министром обороны Российской Федерации. Вне расположения воинской части на отдыхе, в увольнении или в отпуске военнослужащим разрешается не носить военную форму одежды. 71. Правила воинской вежливости, поведения и выполнения воинского приветствия обязательны также для граждан, пребывающих в запасе или находящихся в отставке, при ношении ими военной формы одежды. Они должны строго соблюдать установленные правила ношения военной формы одежды.
Интересно почитать: Закон ветеран труда федерального значения имеет ли право на бесплатный проезд по всей территории рф
После развода новый дежурный вместе со старым дежурным проверяет и принимает оружие, ящики с боеприпасами и печати на них, имущество по описям, проверяет наличие и исправность средств пожаротушения и оповещения, после чего дежурные расписываются в книге приема и сдачи дежурства (приложение 12).
Перед разводом новый дежурный по столовой проверяет состав наряда, заполняет ведомость суточного наряда по столовой и представляет его на медицинский осмотр. После развода он принимает по описи документы (приложение 10), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами расчетов наряда по столовой, проводит их инструктаж по требованиям безопасности.
313. Дежурный фельдшер (санитарный инструктор) по медицинскому пункту отвечает за внутренний порядок в медицинском пункте, а в отсутствие врача — за оказание доврачебной медицинской помощи. Он подчиняется дежурному по полку, его помощнику и начальнику медицинского пункта полка. Ему подчиняются дневальные по медицинскому пункту.
Лица суточного наряда
Суточный наряд дежурным по роте
Как правило, в настоящее время дежурными по роте назначаются военнослужащие из числа сержантов, проходящих военную службу по контракту, в случае их отсутствия или небольшого количества Устав допускает назначать в наряд дежурным по роте в порядке исключения из наиболее подготовленных солдат.
Его обязанности более объемны и ответственны, чем у дневального по роте, и выражаются в личной ответственности каждого дежурного по роте при приеме оружия и боеприпасов, по их сохранности во время несения службы, также он отвечает за точное и строгое выполнение распорядка дня и за соблюдение внутреннего порядка в роте.
Караул
Одним из самых ответственных и, в своем роде, почетных нарядов в армии — это караул. Так как караул несет службу с боевым оружием, то выбор к кандидатам на этот наряд очень строгий. В караул имеет право заступить не каждый, а только хорошо подготовленный военнослужащий, который пройдет проверку у психолога части и сдаст зачет на несение службы в карауле. Для этого солдат должен знать порядок применения им оружия, порядок его заряжания/разряжения и еще множество статей из Устава караульной и гарнизонной службы.
313. Дежурный фельдшер (санитарный инструктор) по медицинскому пункту отвечает за внутренний порядок в медицинском пункте, а в отсутствие врача — за оказание доврачебной медицинской помощи. Он подчиняется дежурному по полку, его помощнику и начальнику медицинского пункта полка. Ему подчиняются дневальные по медицинскому пункту.
310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов. Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.
Регламент несения службы дежурного по столовой
1. Помещения (места) для несения службы дежурных по полку, парку, контрольно-пропускному пункту, столовой, штабу, а также места для дежурного и дневального по роте располагаются и оборудуются таким образом, чтобы обеспечивалось удобство выполнения служебных обязанностей этими лицами суточного наряда. В помещениях (местах) для несения службы должны находиться: — технические средства приема сигналов и оповещения подразделений; — средства связи (телефон, селектор); — часы; — стенд с документацией суточного наряда; — резервные источники освещения; — уборочный инвентарь и урны. Кроме того, в помещениях (местах) для несения службы дежурных должны быть: у дежурного по полку
: — пульт управления с рабочими местами дежурного по полку и его помощника, оборудованными устройствами для приема сигналов и оповещения подразделений, управления и контроля за их выходом в пункты сбора, также за прибытием офицеров и прапорщиков управления полка по тревоге вскрытием комнат для хранения оружия в подразделениях; — сейф (металлический ящик) для хранения документов; — металлический шкаф (ящик) для хранения личного оружия офицеров и прапорщиков управления полка, патронов к нему и измерителей доз радиоактивного облучения; — приборы радиационной и химической разведки; — аварийное питание системы оповещения; — комплект ключей от ворот и помещений парка; — наружный термометр;
у дежурного по парку
: — пульт, управления, имеющий устройство контроля и отображения состояния и места нахождения вооружения и военной техники; — табло контроля прибытия подразделений в парк по тревоге; — шкаф (ящики) с комплектом ключей от замков зажигания и люков боевых машин, помещений и ворот парка; — наружный термометр;
у дежурного по контрольно-пропускному пункту
: — стол с закрывающимся на замок ящиком, стулья; — наружный термометр; у дежурного по штабу: — стол с закрывающимся на замок ящиком, стулья; — шкаф (сейфы) для хранения входящей корреспонденции и ключей от смещений штаба.
2. Для отдыха дежурного по полку, его помощника, дежурных по парку. контрольно-пропускному пункту и столовой, а при необходимости и для других лиц суточного наряда полка оборудуются отдельные помещения или места в комнатах дежурных. В этих помещениях (местах) должны находиться: — стол и стулья; — полумягкая кушетка; — графин для воды и стаканы; — медицинская аптечка; — принадлежности по уходу за одеждой и для чистки обуви; — шкаф или вешалка для верхней одежды; — электрическая плита, кипятильник или чайник для подогрева воды.
Вооруженных сил российской федерации
пульт управления с рабочими местами дежурного по полку и его помощника, оборудованными устройствами для приема сигналов и оповещения подразделений, управления и контроля за их выводом в пункты сбора, а также за прибытием офицеров и прапорщиков управления полка по тревоге и вскрытием комнат для хранения оружия в подразделениях;
1. На основании распорядка дня (регламента служебного времени) воинской части штабом (службами, командирами подразделений) разрабатываются инструкции суточному наряду с изложением перечня вопросов, определяющих порядок работы каждого лица суточного наряда по исполнению специальных обязанностей с учетом особенностей несения службы. Данные инструкции утверждаются должностными лицами, отвечающими за организацию и порядок несения службы суточным нарядом.
Перед разводом новый дежурный по столовой проверяет состав наряда, заполняет ведомость суточного наряда по столовой и представляет его на медицинский осмотр. После развода он принимает по описи документы (приложение 10), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами расчетов наряда по столовой, проводит их инструктаж по требованиям безопасности.
313. Дежурный фельдшер (санитарный инструктор) по медицинскому пункту отвечает за внутренний порядок в медицинском пункте, а в отсутствие врача — за оказание доврачебной медицинской помощи. Он подчиняется дежурному по полку, его помощнику и начальнику медицинского пункта полка. Ему подчиняются дневальные по медицинскому пункту.
Суточный наряд: общие положения, подготовка, состав, развод, обязанности лиц
Обязанности военнослужащих формируемого подразделения регламентирует «Устав внутренней службы Вооруженных сил Российской Федерации ». Организации суточного наряда посвящена глава 6. Уже в общих положениях она поясняет цели данного подразделения, состав, порядок формирования.
В ряде случаев по приказу командующего войсками военного округа (флотом) на вооружение могут приниматься автоматы или карабины. Они выдаются дежурным по парку, по КПП, по штабу полка, назначаемым из числа сержантов. Также ими могут вооружаться помощники дежурного по КПП, суточный наряд роты и дневальные по парку.
19 Апр 2021 klasterlaw 53
Поделитесь записью
- Похожие записи
- Если Льготники Многодетные Живут Прописаны В Разных Квартирах Сохраняется Ли Льгота
- Что может дать государство молодой семье без детей
- Регионального прожиточного минимум киров 2021
- Где Купить Инвалидность 2 Группы В Орске 2021
Обязаностии дежурного по столовой
- выполнять приказ дежурного по полку;
- контролировать распределение времени согласно регламенту;
- владеть информацией относительно боевого расчета роты на случай тревоги;
- выдавать водителям ключи от машин, а также оформлять путевые листы;
- выдавать или принимать оружие строго по описи;
- в случае выявления нарушений порядка принимать все возможные меры по их устранению;
- отвечать за состояние пожарной безопасности в казарменном помещении;
- проводить смену дневальных;
- сопровождать начальство по расположению роты.
Вновь прибывший дежурный получает инструктаж у заместителя командира полка, после чего производится передача документов и инвентаря. Дежурный по парку обязан проверить техническое состояние средств оповещения и прочего имущества. В журнал передачи дежурства вносятся все замечания по состоянию замков, пломб, освещения, средств пожаротушения. Факт передачи дежурства доводится до сведения заместителя командира полка.
289. Перед новый разводом дежурный в назначенное время прибывает к штаба начальнику полка на инструктаж и для получения разводе. На пароля новый дежурный по полку проверяет состав численный наряда, вооружение, установленную для наряда суточного форму одежды, знание им своих дает, обязанностей указания об устранении выявленных недостатков и форму объявляет одежды на следующие сутки.
Федерации. Лица суточного наряда, определенные полку по приказом, в соответствии с предназначением по службе в установленное прибывают время на занятие (инструктаж) к заместителям командира или полка назначенным для этого командиром другим полка должностным лицам.
07 Фев 2021 juristsib 694
Поделитесь записью
- Похожие записи
- Дпс что имеет право в 2021 году
- Тарифная Система Организации Заработной Платы В Жкх 2020
- Корреспонденция счетов (проводки) дебиторской задолженности в страховой организации
- Тест Экзамен 4 Разряд Охранник 2020
262.
Все дежурные и их помощники должны иметь на левой стороне груди (левом рукаве) нагрудный знак (нарукавную повязку из красной ткани) с соответствующей надписью. Нагрудный знак (нарукавную повязку) сменяемый дежурный передает заступающему дежурному после доклада дежурных о сдаче и приеме дежурства.
Инструкция дежурному по роте
Служба в наряде по роте обязывает человека всегда быть внимательным, предельно собранным и готовым к любой ситуации. Однако действовать дежурный должен строго по инструкции, в том числе и в случае угрозы или возникновения ЧС различного характера, совершения террористического акта и нападения противника.
Если объявлена тревога, дежурный по роте обязан:
- Убедиться в том, что тревога действительно объявлена, получив подтверждение у дежурного по полку;
- Подать соответствующую команду и осуществить подъем роты;
- Оповестить военнослужащих, которые проходят службу по контракту, отправив за ними посыльных;
- Дать указание дневальным оповестить о тревоге личинный состав, который в это время находится на учениях;
- Взять оружие самому и раздать его дневальным. Один из них выставляется у входа в казарму, второй охраняет комнату с оружием;
- Вооружить весь личный состав роты;
- Доложить дежурному по полку о том, что личный состав поднят по тревоге и готов отправиться к месту сбора;
- После того, как прибудет командир роты, доложить ему о проделанной работе и действовать согласно его указаниям.